Churros ༄🔸️A los churrooooos🔸️༄
@saboresculturales 👩🏻🍳🧡👏 @saboresculturales
#festival Un clásico de panadería que se come en varios países: España, Portugal, zonas de EEUU, México, Colombia, Brasil, Francia, Bélgica, etc., pero que en Argentina 🇦🇷 tiene ¡millones de fans!
Churros ༄🔸️A los churrooooos🔸️༄
#festival Un clásico de panadería que se come en varios países: España, Portugal, zonas de EEUU, México, Colombia, Brasil, Francia, Bélgica, etc., pero que en Argentina 🇦🇷 tiene ¡millones de fans!
Paso a paso
- 1
En una sartén o cacerola agregar el agua y una cda. de aceite, cuando llega al punto de hervor volcar la harina y la sal de golpe. Revolver y apagar el fuego. Integrarla con una espátula y amasarla un poco en la mesada con una pizca de harina para extraer todo el aire y al momento de freír no exploten. Este paso es súper necesario.
- 2
Poner la masa en una manga pastelera con pico rizado o en una churrera. Calentar la sartén con el aceite, probar un pedacito de masa para ver si el aceite tomó temperatura suficiente o si aún le falta, armar los churros en el momento o sobre un papel manteca y freír a fuego alto de ambos lados hasta que se doren.
- 3
Escurrir sobre papel absorbente, dejar entibiar, rebosarlos en azúcar y disfrutar con unos ricos mates.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @saboresculturales 👩🏻🍳🧡👏 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13888364
☆☆☆ ¡Bienvenidos/as! ☆☆☆Soy Lic. en Cs. de la Comunicación, Chef Express y Tea Sommelier, Coctelería, disfruto compartirles mis recetas tanto como hacerlas.La cocina es una pasión y una entrega de ⋆ 🧡 ⋆Mi Instagram para más recetas: @saboresculturales
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