Tortilla de papa con ensalada (con lo que había 😋)

Sin ganas de cocinar muy elaborado y sin cobrar aún ... un reciclado que quedó delicioso
Tortilla de papa con ensalada (con lo que había 😋)
Sin ganas de cocinar muy elaborado y sin cobrar aún ... un reciclado que quedó delicioso
Paso a paso
- 1
Picamos todo, papas cebollas morrones
- 2
Cebolla y morrones a Freír en una sartén y retiramos yo acá agregué un chorizo desmenuzado.
- 3
Fritamos las papitas en la mismo aceite y cuando estén mezclamos
- 4
Preparamos la ensalada hasta que la mezcla enfríe, cuando enfríe agregamos los huevos y revolvemos
- 5
Una vez frío, usamos una plancha, yo usé un bloque de sal del Himalaya y un molde de galletitas
- 6
Ojalá tengan un mejor molde 😋, se dan vuelta y listo a servirlas
- 7
Quedaron ricas y la ensalada sumo bastante 🙂
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