Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 min cocción
12 porciones
  1. 200 grmanteca
  2. 200 grazúcar
  3. Unasgotas de esencia vainilla
  4. 4huevos
  5. 450 grharina 0000
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. 1 pizcasal
  8. 230 grfrutas secas o abrillantada o nada
  9. 1 cucharadaharina para mezclar las frutas

Paso a paso

40 min cocción
  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema lisa

  2. 2

    Perfumar con la esencia de vainilla. Luego agregar los huesos uno a uno, batir bien después de cada incorporación

  3. 3

    Tamizar la harina con el polvo para hornear y la sal. Agregarlos al batido de huevos y mezclar.

  4. 4

    Colocar las nueces y las frutas abrillantadas en un recipiente con la harina y mezclar.

  5. 5

    Incorporar las frutas a la preparación anterior y mezclar con movimientos suaves.

  6. 6

    Volcar la preparación en un molde rectangular para budín previamente enmantecado y enharinado. Cocinar en el horno precalentado a temperatura moderada, 180°C, durante 40 minutos aproximadamente.

  7. 7
Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Karina Charlot
Karina Charlot @Charlot77
Argentina Mar Del Plata

Recetas similares