Hamburguesas de Cuscús 😋

Melileli
Melileli @melileli
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Ameeeee estas hamburguesas!!! Le coloqué semillas inspirada en la receta de Julieta Lujan de " milanesas de mijo " y quedaron delissssss!! #cuscús

Hamburguesas de Cuscús 😋

Ameeeee estas hamburguesas!!! Le coloqué semillas inspirada en la receta de Julieta Lujan de " milanesas de mijo " y quedaron delissssss!! #cuscús

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Ingredientes

  1. Cuscús cocido
  2. 1huevo
  3. Harina de avena o avena en hojuelas
  4. Semillas a elección (usé chía, sésamo y quinoa)
  5. Cebolla y morrón rehogados
  6. Sal o caldo en polvo
  7. Condimentos a gusto (usé orégano)

Paso a paso

  1. 1

    Colocar el cuscús en un bowl (receta en mi recetario)..agregar la cebolla y morrón rehogados, el huevo y harina de avena o avena...los condimentos y la sal o el caldito en polvo.

  2. 2

    Integrar todo muy bien y lista la preparación para hacer las hamburguesas... las pasé vuelta y vuelta por una mezcla de harina de avena y semillas. Me quedó bien blandita así que calenté el horno con una asadera aceitada... y cuando estuvo bien caliente las coloqué y llevé al horno... hice sólo 2...para comer en el momento..

  3. 3

    Al resto de la preparación le agregué la preparación con que las había rebozado (para que queden más firmes) y armé las demás...las puse con separadores al freezer. Quedaron súper deli! Las acompañé con ensalada de espinaca fresca 😋

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Melileli
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De Salto / Vivo en Montevideo 🇺🇾Mi oficina: mi cocina! 👩🏻‍🍳Pongo en ello el Corazón! ❤"Las personas que aman comer, son siempre las mejores" Julia Child 💯
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