Verduras al wok con Cuscús

Melileli
Melileli @melileli
https://instagram.com/amo_cocinar_montevideo?igshid=cy1754b46g5u

Amo las verduras al wok... y siempre hago de diferentes formas y con diferentes acompañamientos 😋 Esta vez le tocó al Cuscús que es algo nuevo en mi cocina... muy delicioso y nutritivo! #cuscús #compartimoslanavidad

Verduras al wok con Cuscús

Amo las verduras al wok... y siempre hago de diferentes formas y con diferentes acompañamientos 😋 Esta vez le tocó al Cuscús que es algo nuevo en mi cocina... muy delicioso y nutritivo! #cuscús #compartimoslanavidad

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 1cebolla
  2. 1morrón
  3. 1berenjena
  4. 1zapallito
  5. 1zanahoria grande
  6. Salsa de soja
  7. Semillas de sésamo (opcional)
  8. Cuscús cocido (ver mi recetario)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla y el morrón en juliana (tiras finas) y poner a rehogarlos en un sartén con aceite de oliva o común. Pelar y cortar la zanahoria en juliana también y darle un golpe de micro o hervirlas unos minutos (yo lo hago para que sea más rápida la cocción en el sartén) Hacer lo mismo con el zapallito y la berenjena (yo siempre uso micro para ellos) luego agregar todos los vegetales casi prontos al rehogado... la salsa de soja y cocinar por unos minutitos..

  2. 2

    Servir el cuscús cocido (receta en mi recetario) y listo! Se puede servir con semillas de sésamo por arriba que queda deli! A disfrutar!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Melileli
Melileli @melileli
https://instagram.com/amo_cocinar_montevideo?igshid=cy1754b46g5u
De Salto / Vivo en Montevideo 🇺🇾Mi oficina: mi cocina! 👩🏻‍🍳Pongo en ello el Corazón! ❤"Las personas que aman comer, son siempre las mejores" Julia Child 💯
Leer más

Comentarios (2)

Marion Magro
Marion Magro @marion
🌝🌝🌝💪💪💪💪❤️❤️❤️💚❤️

Recetas similares