🍳Entrante con huevo revuelto🥚y paté de cordero

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Buenos Aires, Argentina

# retofinde #huevo Un bocado gourmet a base de pan integral tostado con semillas, paté de cordero a la menta y huevo revuelto. Armá tu picnic en dónde estés.

🍳Entrante con huevo revuelto🥚y paté de cordero

# retofinde #huevo Un bocado gourmet a base de pan integral tostado con semillas, paté de cordero a la menta y huevo revuelto. Armá tu picnic en dónde estés.

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Ingredientes

15 '
2 raciones
  1. 2🥚revueltos
  2. 2 rodajaspan integral tostado con semillas a preferencia
  3. 1 latapaté de cordero a la menta o salmón o trucha en lata
  4. 1 cdamanteca
  5. Sal y pimienta a gusto
  6. Decorar con tomate y aceituna. Opcional
  7. ☆ El Paté se puede reemplazar por hummus o dips de 🥑🥕🥦🍄🧅🍅

Paso a paso

15 '
  1. 1

    Abrir la lata del paté, se puede reemplazar por paté, ya sea de la carne o vegetal que quieras. Reservar. En un bowl batir los huevos, poner a calentar una sartén a la cual le agregamos una cda. de manteca, una vez que se empieza a calentar la movemos para esparcir la manteca así se va derritiendo de manera pareja. Agregamos el huevo en el centro, a fuego medio y con una espátula vamos revolviéndola suavemente hasta que termine de cuajar. Retirarlo del fuego y reservar.

  2. 2

    Por último, tostar las porciones de pan y cortar 2 rodajas de tomate en forma de anillo y agregar las aceitunas enteras. Momento de Emplatar en este orden: pan-paté-huevo revuelto-tomate-aceituna y salpimentar a gusto. Un bocado diferente lleno de sabor.🤩

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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☆☆☆ ¡Bienvenidos/as! ☆☆☆Soy Lic. en Cs. de la Comunicación, Chef Express y Tea Sommelier, Coctelería, disfruto compartirles mis recetas tanto como hacerlas.La cocina es una pasión y una entrega de ⋆ 🧡 ⋆Mi Instagram para más recetas: @saboresculturales
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