Ensalada Rusa o ensalada Olivier (receta base)

Emiliano González
Emiliano González @emigonzalezbracco
Las Piedras

Una ensalada para acompañar carnes o cualquier otra cosa. Rica y fácil de hacer. Solo 3 ingredientes y el condimento que quieras. Si vas a guardarla en la heladera no le pongas mayonesa, eso hacelo a último momento. Podés agregarle huevo o espárragos o atún. Condimentar con perejil o agregarle tomate ✌️🥔🥕

Ensalada Rusa o ensalada Olivier (receta base)

Una ensalada para acompañar carnes o cualquier otra cosa. Rica y fácil de hacer. Solo 3 ingredientes y el condimento que quieras. Si vas a guardarla en la heladera no le pongas mayonesa, eso hacelo a último momento. Podés agregarle huevo o espárragos o atún. Condimentar con perejil o agregarle tomate ✌️🥔🥕

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 3papas
  2. 3zanahorias
  3. 200 grsArvejas
  4. Mayonesa
  5. Sal a gusto
  6. Pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelar las arvejas. Cocinar en agua hirviendo

  2. 2

    Lavar las papas y cortar en cubos

  3. 3

    Pelar y cortar las zanahorias en rodajas

  4. 4

    Poner agua con sal en una olla y poner la papa y la zanahoria. Retirarla al dente que no se rompa la papa ni la zanahoria

  5. 5

    Poner en un recipiente, condimentar y agregarle la mayonesa

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