Galletitas de coco, salvado de avena y semillas de girasol
Vanesa @vanesa23
Una vecina nutricionista nos convidó unas galletas. Yo no soy muy amiga del coco pero sin embargo me gustaron mucho y le pregunté cómo las había hecho. Hoy las hice por primera vez con lo que me acordaba y en vez del horno usé una sartén. Me gustan porque son fáciles de hacer, llenadoras y me ayudan a no comer tanto pan jjj
Galletitas de coco, salvado de avena y semillas de girasol
Una vecina nutricionista nos convidó unas galletas. Yo no soy muy amiga del coco pero sin embargo me gustaron mucho y le pregunté cómo las había hecho. Hoy las hice por primera vez con lo que me acordaba y en vez del horno usé una sartén. Me gustan porque son fáciles de hacer, llenadoras y me ayudan a no comer tanto pan jjj
Paso a paso
- 1
Poner los ingredientes secos en un bowl. Agregarle el huevo y el edulcorante. Mezclar bien.
- 2
En una sartén caliente apenas aceitada (o con un poquito de manteca) hacer tortitas con una cuchara y aplastarlas dando forma de galletitas. Cocinar de un lado y del otro y listo. Sabemos que están porque se ponen doraditas. Se pueden poner en el horno pero como hice pocas para probar preferí usar el sartén.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa le encantará ver cómo quedó.
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