Hamburguesas de arvejas y ciboulette 💚
Rocio @Rocio18
Paso a paso
- 1
Primero separamos 200 gr y lo procesamos tiene que quedar una pasta
- 2
Lo mezclan con los otros 200 gr sin procesar (en este caso yo tenía arvejas partidas)
- 3
Cortan las verduras y el ajo, lo cortan fino así no es tan invasivo y lo llevan a una sartén caliente, con un chorrito de aceite hasta que la cebolla transparente
- 4
Dejan enfriar las verduras y agregan, las verduras, las especias(a gusto la cantidad) y un huevo hasta integrar todo
- 5
Después agregan pan rallado cantidad necesaria y forman los patys
- 6
Esto lo pueden frizar dura más de un mes en el freezer y si no en el momento también se disfruta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio le encantará ver cómo quedó.
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