Tortilla de verduras
Galvan Lud @ludmila98lg
Paso a paso
- 1
Lavamos y pelamos todas las verduras ! Yo utilicé 2 zanahorias 1 zapallito y espinaca 3 puñados
- 2
Rallamos todas las verduras ya agregamos una cebolla en cuadrados para el sofrito
- 3
Cuando ya esté todo cocinado agregamos las espinacas y aderesamos con los aliños, yo que puse sal, pimienta comino, un sobrecito caldo para verduras. Cuando vemos que esta todos cocinando apagamos y dejamos reposar
- 4
Batimos 6 huevos y agregamos las verduras
- 5
En una sartén dividimos en dos porciones.
- 6
Lo damos vuelta y queda así, en mi ocasión yo lo acompañé con arroz y ensaladas. Queda delicioso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Galvan Lud le encantará ver cómo quedó.
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