Lasaña wrap

tengohambre
tengohambre @mariajozetv
Santiago, Chile

Tenía ganas de algo rico y se me ocurrió esto y la verdad es que se los recomiendo.

Lasaña wrap

Tenía ganas de algo rico y se me ocurrió esto y la verdad es que se los recomiendo.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 4tortillas para fajitas
  2. 1zucchini chico
  3. 1tomate
  4. 1 tazachoclo con un poco de crema de leche
  5. 100 grschampiñones
  6. 4 láminasqueso mantecoso

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortar en rodajas el zapallo italiano, colocar aceite de oliva, sal y pimienta y ponerlos en sartén hasta que se doren.

  2. 2

    Cortar los champiñones en 4 y colocar en sartén hasta dorar. Y salpimentar.

  3. 3

    Cortar el tomate en rodajas.

  4. 4

    Cocer el choclo y agregarle un poco de crema, sal y orégano.

  5. 5

    Teniendo todos los ingredientes listos cortar por la mitad la tortilla, pero solo la mitad de la mitad

  6. 6

    Se coloca en un cuarto de la tortilla el zucchini, en otro el tomate, en otro el champiñón y el otro el choclo y se cubre todo con queso y se va cerrando por cuartos la tortilla

  7. 7

    Se coloca la tortilla en la sanguchera o grill hasta dorar y derretir el queso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
tengohambre
tengohambre @mariajozetv
Santiago, Chile
Soy vegetariana hace 10 años, pero la verdad nunca fui fanática de la carne. Me encanta cocinar, preparar algo rico y que otros lo disfruten es lo mejor. Desde que tengo recuerdo he visto a mi mamá y a mi tía cocinar y disfrutar muchísimo haciéndolo, hoy me pasa lo mismo. Cocinar es lejos lo que más me gusta hacer, especialmente si va acompañado de una copa de vino!
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