Sopita de carne picada

 Agustina Cocina 👩‍🍳
Agustina Cocina 👩‍🍳 @AgusBaruch
Uruguay

Hoy en una noche fresquita salió esta cena 😋 es algo sencillo como #Paraprincipiantes y para no principiantes 😅

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Ingredientes

  1. 3papas
  2. 1Zanahoria grande
  3. 1/2Cebolla
  4. 1/2Morrón
  5. 300 gcarne picada
  6. Sal a gusto
  7. Ajil a gusto
  8. Salsa (cantidad necesaria)
  9. Agua (cantidad necesaria)
  10. Choclo (a gusto)
  11. Fideo el que más nos guste

Paso a paso

  1. 1

    Primero picamos la Cebolla y el Morrón bien chiquito. Y luego pelamos las papas y la Zanahoria. Las papas las picamos en cubos y la Zanahoria la rallamos y la hacemos a un lado.

  2. 2

    Comenzamos colocando en una olla unas 2 cucharadas de aceite y freimos la Cebolla por 2 minutos aprox y luego le agregamos el morron. Dejamos 2 minutos más y le agregamos la carne picada. Dejamos cocinar un poco (unos 5 minutos) y luego agregamos la Zanahoria y la papa y removemos otro poco.

  3. 3

    Luego que tengamos esto listo en el fuego le agregamos el agua necesaria para que tape todo lo de la olla y un poco más. Y luego le agregamos salsa (yo use más o menos 1/4 taza de pulpa de tomate) y sal a gusto. Y tapamos y dejamos cocinar todo.

  4. 4

    Una vez las verduras cocidas le agragamos el fideo y el choclo (yo use choclo de lata) y dejamos cocinar el fideo y listo! Sacamos del fuego

  5. 5

    Y listo para servir!! 😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

 Agustina Cocina 👩‍🍳
Uruguay
Hola 🥰 soy Agus! Me gusta mucho la cocina. Desde los 15 años que estoy cocinando. Soy de las que cocina y ensucia todo lo que tiene 😋😁🤭. Soy amantes de las cosas nuevas y me encanta probar nuevos ingredientes, sabores y tener nuevas aventuras en la cocina.. Estudie cocina pero eh aprendido más probando y experimentado cosas nuevas que lo que estudie. Cada día aprendo algo diferente y siempre estoy abierta a nuevas cosas... Me gusta cocinar para mi familia y amigos. Sobre todo mis pequeños 🥰🎉💞...Aparte de la cocina también me gusta gusta hacer deportes y bailar 🏋️‍♀️💃..Saludos 😘😘😘
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