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Ingredientes

1 hora 30 minutos
  1. 85 gharina integral
  2. 70 gharina suave
  3. 1.5 cditalevadura en polvo
  4. 1 pizcasal
  5. 1 cdacanela en polvo
  6. 40 gazúcar blanca
  7. 2 pzasmanzana
  8. 125 mlleche
  9. 1 pzahuevo
  10. 80 gmantequilla derretida
  11. 120 gazúcar mascabado

Paso a paso

1 hora 30 minutos
  1. 1

    En un bowl agregamos el azúcar y la mantequilla derretida.

  2. 2

    Mezclamos y luego agregamos el huevo.

  3. 3

    Luego juntamos todos los polvos (harina integral, harina suave, levadura, sal, canela, azúcar blanca y mascabado) para agregarlo a la mezcla e intercalando la leche.

  4. 4

    Descorazonamos las manzanas y las cortamos en cubitos.

  5. 5

    Agregamos la manzana y mezclamos bien.

  6. 6

    Con la mezcla llenar 3/4 del capacillo. Y hornear a 180°C

  7. 7

    Sacar del horno dejar reposar unos minutos y luego decorar.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cristina Luiz Contreras
Cristina Luiz Contreras @cook_28276462

Comentarios

Hugo Cantón
Hugo Cantón @cook_26220762
Me parece que el gran detalle es en el horneado seguramente estaba tan alto que algunos salieron incompletos, tienes que tener mas cuidado

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