เค้กกล้วยน้ำว้า
-
Ployaam Boonya“ทำเช้านี้ค่ะ ลูกสาว และสามี บอก อร่อยค่ะ 😋😋” -
ครัวแม่โม“วันนี้ทำออเดอร์ลูกค้า” -
littletier“ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก คนในบ้านติดใจกันหมดเลย 💖⭐️” -
Ketsaraporn Tritong“ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่า 😋” -
Suma“กล้วยน้ำว้าเหลิอทานไม่ทัน วันนี้เลยลองทำตามสูตรและเปลี่ยนจากน้ำตาลทรายเป็นหญ้าหวานแทนค่ะ อร่อยมากค่ะ” -
Pattama Photong“ทดลองทำ อร่อยดีค่ะ”
ท่านไหนลองทำแล้วมาแชร์ประสบการณ์กันนะคะ
ขั้นตอนการทำ
- 1
บดกล้วยให้ละเอียด เติมน้ำมะนาวลงไป พักไว้ 10-15 นาที
- 2
ร่อนแป้ง+ผงฟู+เบกกิ้งโซดา เข้าด้วยกัน 1 รอบพักไว้
- 3
ตอกไข่ใส่ถ้วยผสม ใส่น้ำตาล เกลือ ตีให้เข้ากันจนไข่สีอ่อนลง และขึ้นฟู
- 4
ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไปทีละน้อย ตีสปีดต่ำ (อย่าแรงนะคะไม่งั้นมันจะแป้งจะฟุ้ง)
- 5
ใส่กล้วยที่เตรียมไว้ลงไปตีผสมกัน
- 6
เทน้ำมันลงไปตีผสมทีละน้อย (อย่าใส่ทีเดียวเยอะนะคะ มันจะกระเด็น) ใช้ความเร็วต่ำค่ะ เมื่อเทหมดแล้วให้ตีด้วยความเร็วสุดอีก 5 นาที (ดูให้น้ำมันกับส่วนผสมอื่นๆ เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกันด้วยนะคะ)
- 7
ตักใส่พิมพ์ ใส่แค่ครึ่งถ้วยก็พอนะคะ ใส่เยอะจะฟูล้นถ้วยคะ
- 8
โรยลูกเกด เม็ดอัลมอลสไลซ์ ตามชอบคะ หรือจะใส่พวกผลไม้อบแห้งก็ได้นะคะ หรือจะไม่ใส่ก็อร่อยแล้วคะ
- 9
นำไปอบที่ไฟ180' เปิดไฟบน-ล่างถ้าถ้วยเล็ก 15 นาที ถ้วยใหญ 20 นาที อยู่ที่ขนาดถ้วยและไฟเตาของแต่ละท่านนะคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เค้กกล้วยน้ำว้า เค้กกล้วยน้ำว้า
เนื่องจากกล้วยน้ำว้าสุกงอม หวานหอม กินกันไม่ทันเลย จึงนำมาทำเค้กไว้ทานคู่กับกาแฟ ถ้าเพื่อนชอบสูตรนี้ลองทำนะคะ แล้วเอามาอวดกันค่าา
-
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง
เค้กกล้วยน้ำว้าสูตรนึ่ง ทานได้ 5-6 ท่านเลยนะค่ะขอบคุณสูตรจาก ยูทูป แล้วนำมาปรับเปลี่ยนจนได้สูตรที่ต้องการ ลองผิดลองถูกมาหลายครั้งค่ะ
-
เค้กกล้วยน้ำว้าธัญพืช เค้กกล้วยน้ำว้าธัญพืช
แบบว่ากล้วยสวนเองเอามาทำเองนักเลงพอแหละ😍🤪 ใส่ธัญพืชจุกๆ อีกแล้วครับท่าน สูตรนี้หวานน้อยอร่อยนิ่มนวลชวนคนสุขภาพ & สูงอายุ มาทำทานคร๊า!!!
-
เค้กกล้วยน้ำว้า # หม้อลมร้อน เค้กกล้วยน้ำว้า # หม้อลมร้อน
เวลาซื้อกล้วยน้ำว้ามา ทานสุกไม่ค่อยจะทันก็งอมเสียก่อน จัดแทนเค้กกล้วยหอมซะเลย 😅😅 ( เค้กออกมาเนื้อสัมผัส รสชาติใกล้เคียงกันเลยค่ะ เพียงแต่กล้วยหอม จะหอมกว่า ) ลองทำกันดูน๊าาา
-
-
เค้กกล้วยน้ำว้า เค้กกล้วยน้ำว้า
ตอนนี้หนูทำเป็นรายได้เสริมค่ะ ไม่กั๊กสูตรค่ะ ทำออกมาเหมือนที่หนูทำขายแน่นอน 3-4 วันก็ยังนุ่มค่ะ🥰สูตรนี้คร่าวๆขั้นต่ำ 10 ชิ้นค่ะ กระทง 3219 ค่ะ อยู่ที่การตักแบทเทอร์ด้วยนะคะ
-
เค้กกล้วยน้ำว้าคลีน เค้กกล้วยน้ำว้าคลีน
กล้วยใกล้ทิ้ง ไม่ต้องทิ้งนะคะ#ตั้งเป้าเราทำได้
-
เค้กกล้วยน้ำว้ากะทิธัญพืช เค้กกล้วยน้ำว้ากะทิธัญพืช
ชอบทานกะทิแต่กลัวๆกล้าๆลองใช้กะทิธัญพืชดูค่ะทำออกมาน่าทานดีค่ะ#ไม่ง้อเตาอบติดขัดส่วนไหนลองดูคลิปวิธีทำค่ะhttps://bit.ly/2VVPE5R
-
-
เค้กกล้วยน้ำว้า เค้กกล้วยน้ำว้า
ใช้สูตรเดียวกันกับเค้กกล้วยหอมเลยคะ เคล็ดลับควรใช้กล้วยที่สุกงอกจะหอมมากเลยค่ะติดตามเมนูอื่น ๆได้ที่เพจ : https://www.facebook.com/lolychannel.co.th/Youtube : https://www.youtube.com/user/lolyloveful
-
เค้กกล้วยน้ำว้าร้านพีแอนด์พูล(พีแอนด์พลู) เค้กกล้วยน้ำว้าร้านพีแอนด์พูล(พีแอนด์พลู)
มาลองรสชาตแปลกแวกแนวของเค้กกันครับอร่อยไม่แพ้กล้วยหอมเลยทีเดียว
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)