Pulled chicken
Sofia Perez @sofiaperez
Hoy es domingo, y además San Valentín, así que había que hacer algo especial para compartir, 😜
Pulled chicken
Hoy es domingo, y además San Valentín, así que había que hacer algo especial para compartir, 😜
Paso a paso
- 1
Cocer el pollo hasta que este tierno. Lo he hecho en la olla rápida, cubriendo con agua y poniendo una pizca de sal, fuego medio 30 min.
- 2
Mezclar el resto de los ingredientes para hacer la salsa y reservar
- 3
Sacar el pollo de la olla y con dos tenedores separarlo en hebras.
- 4
Mezclar la salsa con el pollo, ponerlo en una fuente y llevar al horno, previamente precalentado, a 220°C durante 15 min
- 5
Servir con tortillas crujientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Perez le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, especialmente probar sabores nuevos y técnicas distintas, además de la vitro y la olla rápida. Para mi la cocina es "mi universo paralelo", donde todas las ideas que me pasan por la cabeza son válidas, y mi reto es ponerlas en práctica y que queden ricas 😜En mi cuenta de Instagram @chofy.chofy podrás encontrar muchas más recetas, además de las que tengo por aquí.
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