Budín de pan

Laury Medina
Laury Medina @cook_5180918

La vi en internet, pero la hago a mi gusto con menos cantidad de pan, en la receta lleva medio kilo.

Budín de pan

La vi en internet, pero la hago a mi gusto con menos cantidad de pan, en la receta lleva medio kilo.

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Ingredientes

50 0 1hrs
8 a 10 porcione
  1. 100 grsmigas de pan francés
  2. 1 litroleche
  3. 6huevos
  4. 150 grsazúcar
  5. Esencia de vainilla a gusto

Paso a paso

50 0 1hrs
  1. 1

    Solo uso la miga del pan 100 gr puse lo corto en pedacitos, le agrego el litro de leche hervida o caliente lo dejo media hora,
    En otra fuente agrego los 6 huevos con los 150grs de azúcar y la esencia de vainilla y batir..

  2. 2
  3. 3

    Agrego los huevos a la leche con el pan revuelvo uniendo todo.
    En el molde agreo 100 gr de azúcar para el caramelo
    Mi momde es de 26 agrego la mezcla.

  4. 4

    Al horno a baño María entre 50 y 1hrs...

  5. 5

    Así me quedo😊

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Laury Medina
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