ผักกูด ผักพื้นบ้านจากเมืองเหนือ เมนูนี้เป็นเมนูประจำบ้านของคุณแม่ หน้าฝนทีไรได้กินทุกที

ช่วงนี้ อินกับการทำอาหาร และประจวบเหมาะกับที่แฟนเป็นคนภาคเหนือ เลยได้ลองทำลาบหมูแบบเหนือๆให้ที่บ้านทาน เป็นสูตรที่ แฟนบอกว่า ที่ภาคเหนือเค้าทำกันแบบนี้ ลองทำตามหรือปรับสูตรวัตถุดิบได้ตามชอบและสะดวกเลยนะคะ รับรอง ลำขนาด 🥰

ลาบคั่วอึ่ง สูตรอี่แม่(คุณแม่) เมนูพื้นเมือง ของกินเมืองเหนือ #อาหารเหนือ #ครัวกากๆ

#เรื่องราวดีๆเมนูนี้มาจากตรุษจีนเลยจ้า ไก่ไหว้เจ้า...ไก่ต้มจืดๆ แล้วมาฉีกผัดปรุงรสให้ออกเค็มๆ หวานๆ เข้ากันกับกระเทียมเจียวที่หอมและมีรสชาติเค็มๆ หวานๆ ด้วย ทำให้อร่อยยกกำลังสองเลยจ้า#เป้าหมายปี64#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายกำหนดเอง

เมนูง่าย ทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวย หรือข้าวเหนียวก็อร่อย#หยุดยาวเข้าครัว

หน้าหนาวนี้มะแปป (ถั่วแปปในภาษาอีสาน) ออกฝักเต็มเลยนำมาคั่ว เป็นอาหารพื้นบ้านของคนเหนือและอีสานค่ะ

#ตั้งเป้าเราทำได้ .. เป้าหมายทำทานเอง#หยุดยาวเข้าครัวเมนูนี้เป็นเมนูง่ายๆ ประหยัดเวลาสุดๆ ใช้กุ้งย่างที่เหลือในตู้เย็นมาทำค่ะ

กินร้านอาหารอีสาน สั่งหมูแดดเดียวทอดสมุนไพร. พอกินแล้ว ฟินอร่อย เลยมาลองทำบ้างค่ะ #ครัวผจญภัย

กลับมาแล้วค่า พอดี ไปเฝ้าแม่ที่รพ. มาเดือนกว่าๆ เลยไม่ได้เปิดครัวเลยค่าา คิดถึงมากๆ 😊 ปุ่นเป็นคนเชียงใหม่ค่ะ แต่น้อยมากที่จะทำอาหารเหนือ 555 วันนี่เรามาลองกันนะคะ กับเมนูนี้ นานๆ ทีจะมีมานะ เห็ดถอบ ปีนึงรอบเดียว กรุบๆ

กะปิคั่ว อาหารพื้นบ้านความอร่อยแบบไทย ที่กำลังจะลบเลือน

เมนูคั่วหมูใบมะกรูดเป็นเมนูที่เหม่าะสำหรับร้านอาหารอย่างยิ่ง เพราะคุณลูกส่งนใหญ่ที่ชอบ กินลมชมวิว นั่งดื่มนั้น ชอบสั่งเป็นประจำ แกล้มเหล้าแกล้มเบียร์ ได้ลงตัวสุดๆ กลิ่นพริกแกงติดฟันคุยกันมันเลยครับ

เมนูขอบคุณ ลำดับที่ 2 ของฝากสับปะรดออแกนิคไร่สวนผึ้งจากคุณโบว์คุ้กแพด