Masa para pizza de harina de avena y harina integral 🇺🇾
silvia622🇺🇾 @silvia
Para esta masa me inspiré en una receta de @Carolina de masa de tarta de avena. #masa integral #avena #harina integral #mitoque #paraprincipiantes #sintac #pizzas #yoentreno
Masa para pizza de harina de avena y harina integral 🇺🇾
Para esta masa me inspiré en una receta de @Carolina de masa de tarta de avena. #masa integral #avena #harina integral #mitoque #paraprincipiantes #sintac #pizzas #yoentreno
Paso a paso
- 1
Colocar las harinas en un bowl
- 2
Luego añadir la sal y mezclar bien
- 3
Añadir levadura, azúcar volver a mezclar, incorporar el aceite de oliva volver a mezclar, por último el agua.
- 4
Integramos bien los ingredientes y los bajamos a la mesada espolvoreada con harina integral, amasamos por unos minutos
- 5
Colocar en un bowl y tapar con repasador o papel film. Yo lo coloco en el microondas para que esté más templado. Demás esta decir apagado. Con estas cantidades me salieron dos pizzas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia622🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14815087
Mi pasión por la cocina comenzó hace más de 40 años, viendo a mi mamá cocinar sus platos tan deliciosos y a mi abu sus tortas y sus postres!!! por aquella época vivía en mi amado Barrio Sur, a tan solo una cuadra del conventillo Medio Mundo. Todo comenzó con tan solo 12 años.. mis tías abuelas iban todos los sábados a rezar el rosario con mi abu y mi mamá... de ahí viendo a mi abu con su librito royal preparar tortas!! Después de rezar llegaba la hora de hacerse las manos, y ahí me tocaba a mi limar sus uñas, pintarlas etc. Luego el sagrado te, a las 17 en punto.. hasta que un día agarré el recetario e hice mi primera torta (torta de ricota) a partir de ese momento cada sábado preparaba la torta para tan sagrado momento en mi flia...la hora del té y nunca más deje de hacer tortas...hasta que con mis apenas 21 años emigre a Sto.Domingo, Rep. Dominicana. En la cual tuve mi primer hijo..y ahí comencé a preparar platos y postres de mi segunda Patria. Agradezco a mi abu y mi mamá que el 13 de este mes hace 2 años que partió, que me hicieron amar la cocina. Se que ambas están juntitas, felices viendo que nunca dejé de hacer los postres, tortas que ellas me enseñaron. Agradezco a la vida esas enseñanzas y cada aroma que sale de mi cocina las trae a mi. Gracias por enseñarme amar la cocina!!! y descubrir esta página y esta comunidad fue muy importante, para poder compartir todas sus enseñanzas 🌹💖. Ahora me pueden seguir en https://instagram.com/un_bocadito_?igshid=1nu21t6v68gn0, nuevo emprendimiento
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