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Ingredientes

1h y 30 min
5 raciones
  1. 100 gcoco rallado
  2. 4huevos L
  3. 400 mlleche
  4. Para el caramelo:
  5. 100 gazúcar
  6. 20 mlagua
  7. 1/2limón

Paso a paso

1h y 30 min
  1. 1

    Cogemos el azúcar, el limón y la leche y hacemos el azúcar a fuego lento

  2. 2

    Mientras se hace el azúcar mezclamos la el resto de los ingredientes y los batimos

  3. 3

    Cuando el azúcar este hecho lo sabremos porque se pone color dorado fuerte lo ponemos en un bol rectangular y añadimos la mezcla de los otros ingredientes y lo ponemos al horno 160° 1h y media Lo cubrimos con papel Albal para que salga más esponjoso

  4. 4

    Cuando allá pasado el tiempo con un cuchillo atravesamos el flan si sale limpio es que está hecho lo sacamos y lo dejamos que enfríe cuando esté a temperatura media lo metemos 6 h a la nevera cuando allá transcurrido ese tiempo a comer espero k os guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

El Apañao
El Apañao @Kikecook_20595923
Castellón
amar la cocina por qué es como una relación un día saldrá bien y otro mal pero al final aprendes algo nuevo
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