Flan de coco

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

Delicioso y fácil de hacer.

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Ingredientes

35 minutos
8 raciones
  1. 1 bote pequeñoleche condensada
  2. 1 bote pequeño (La misma medida )leche normal
  3. 2huevos
  4. Caramelo líquido
  5. Coco rallado (he utilizado la bolsita que hay en los supermercados)

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    En un bol se echan los huevos y se baten.

  2. 2

    Se añade el coco rallado, la leche condensada y la normal, todo se mezcla muy bien.

  3. 3

    En un molde previamente caramelizado (si se quiere se puede hacer el caramelo con agua y azúcar) echar la mezcla y meterlo en el horno a 170º durante 1/2 hora aproximadamente (según horno)y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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