Flan de coco
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Un postre clásico y fácil con un toque diferente
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Juntamos en una jarra grande la leche, los huevos, el azúcar y el aroma de vainilla. Batir bien hasta deshacer el azúcar
- 2
Precalentar el horno a 180 grados
- 3
Añadir el coco a la mezcla y batir con unas varillas
- 4
Preparar una bandeja de horno con agua hasta la mitad aproximadamente, introducir los recipientes para el flan y echar un chorrito de caramelo líquido en la base
- 5
Rellenar los recipientes con la mezcla. Controlar que el coco flotará sobre la leche y es posible que al primero le echemos mezcla más espesa. Distribuir bien
- 6
Hornear a 180 grados durante 45 minutos
- 7
Dejar enfriar y disfrutar. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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