Papas al horno, ensalada y milanesa :)

Delfina
Delfina @delfinabelen

Versión clásica pero muy exquisita. Estoy haciendo dieta y descubriendo nuevas ideas para suplantar mí antiguo modo de alimentarme! Espero les ayude, la prueben y vamos con la receta de cada uno🤍

Papas al horno, ensalada y milanesa :)

Versión clásica pero muy exquisita. Estoy haciendo dieta y descubriendo nuevas ideas para suplantar mí antiguo modo de alimentarme! Espero les ayude, la prueben y vamos con la receta de cada uno🤍

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Ingredientes

40 min aprox
1 ración (p/p)
  1. Nalga de cerdo para milanesa
  2. Huevos
  3. Pan rallado
  4. Provenzal
  5. Huevo
  6. Avena
  7. Leche
  8. Papas
  9. Cebolla
  10. Pimentón
  11. Orégano
  12. Sal
  13. Rúcula
  14. Tomate
  15. Lechuga
  16. Condimentos
  17. Semillas de chía

Paso a paso

40 min aprox
  1. 1

    Para las milanesas:
    Batir los huevos, añadirle leche y provenzal. Sumergir
    la carne en la preparación y luego pasarla por el paso 2

  2. 2

    Juntar el pan rallado con el provenzal y la avena para poder pasar la carne. (Repetir este procedimiento 2 veces) y dejar enfriar

  3. 3

    Mientras dejamos enfriar las milanesas preparar en una bandeja apta para horno: papas cortadas a gusto (forma y cantidad) pasarlas en pimentón, orégano y provenzal (opcional agregarle aceite) IMPORTANTE: TODAVÍA NO AGREGAR SAL.
    Mandamos al horno alto junto con las milanesas

  4. 4

    Etapa de ensalada:
    Cortar tomate, rúcula y lechuga (a gusto y obvio pueden añadir o suplantar alguna verdura) condimentar a gusto (yo le puse aceto, sal, vinagre y aceite de oliva) añadir una cucharada de semillas de chía y listo.

  5. 5

    Abrir el horno a media cocción de las papas y añadirle algunas cebollas a gusto. Voltear la milanesa.

  6. 6

    Minutos antes de retirar la comida del horno se puede añadir alguna salsa o queso a elección.

  7. 7

    Por último servimos nuestra comida, añadimos sal a nuestras papas y A DISFRUTAR!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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