Scones  de Queso Azul

Esta clásica receta Inglesa es simple, rápida y deliciosa la receta es de Spoonful Passion @spoonfulpassion así como comenta: increíblemente tiernos son crujientes por fuera pero escamosos por dentro.El Scone es un panecillo individual de forma redonda, típico de la cocina del Reino Unido y originario de Escocia, muy popular en desayunos y meriendas tanto del Reino Unido como de Irlanda, Canadá, Australia, Nueva Zelanda y los Estados Unidos de América, los Scones se originaron en Escocia a principios del 1500. En el verano de 1840 Anne Marie Stanhope Duquesa de Bedford, comenzó a servir a sus amigos un té con masas y scones en el castillo de Belvoir a las cinco de la tarde, de ahí la tradición de servir scones con te, pueden ser dulces con uvas pasas, arándanos, dátiles o salados con queso o especias etc.Los scones caseros pueden ser redondos, triangulares o cuadrados.Se preparan con ingredientes muy básicos y su masa no requiere amasado ni reposo, así que son muy fáciles y rápidos de preparar el punto de sabor a manteca de los scones británicos los hace deliciosos se pueden comer solos, aunque lo típico es servirlos con mermelada y clotted cream, esta vez los hice saborizados.