Shawarma Simple
Pablo Callieri @Villegas357
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en fetas finas y marinar un par de horas con los condimentos, la mostaza, la salsa inglesa y Azúcar
- 2
Cortar la cebolla y morrron en trozos medianos
- 3
En una espada de spiedo o brochettes intercalar carne, cebolla, panceta y morrón apretando bien
- 4
Cocinar en horno electico con spiedo 45 a 60 minutos, de no tener horno eléctrico en horno a gas en una asadera clavando la espada sobre una base con media cebolla hasta que esté dorado
- 5
Cortar en trozos finos y acompañar con pan árabe, con mayonesa de palta, hummus, tomate en cubos y lechuga repollada en juliana y enjoy
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Callieri le encantará ver cómo quedó.
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