🫕 🧀 Queso untable Vegano 🧀 🫕

Tratando de inmiscuirme y conocer un poco más el mundo vegano, hace ya varios días que quiero intentar esta receta... y menos mal que lo hice porque de verdad está muy rico!
El proceso es muy fácil, incorporamos la levadura nutricional como elemento 🌟 de esta preparación.
La verdad que no estaba muy al tanto de todas las propiedades de la levadura nutricional, es rica en fibra, vitaminas y antioxidantes. Muy utilizado en la cocina vegana por su sabor semejante al queso y con más de un uso posible!
Para los que se animen a probarlo, aquí la receta.
Paso a paso
- 1
Comenzamos remojando por mínimo 2 horas las castañas.
- 2
Una vez transcurrido ese tiempo, colocar en el vaso de la licuadora junto con el resto de los ingredientes y unas 6 cucharadas de agua.
- 3
Procesar continuamente hasta lograr la textura deseada.
- 4
🧀 OBSERVACION: mi licuadora es una común y tuve que ir incorporando agua cada tanto para lograr la textura de queso untable. Me ayudaba con una espátula para ir despegando la preparación de las paredes del vaso (ojo! 👁 tengan precaución de desenchufarla antes!) Por supuesto que si tienen la Thermomix o Ninja esto será mucho más sencillo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Queso Vegano de Garbanzos


Queso crema vegano de girasol


Brigadeiros "negrinhos" tradicionales de Brasil


Budín de Banana y Mantequilla de Maní


Booster Smoothie de Choco


Canastita de pollo, acelga


Masa para pizza que no necesita amasado


Carrot cake húmeda, esponjosa y aromática 🥕


Bizcocho súper húmedo de zanahoria, especial para rellenar


Masa de pizza casera sin levadura


Banana bread 🍌


Bizcocho aromático de naranja 🍊


Picaña añajo en disco de arado


Golden Milk ✽ Leche Dorada


Chipa aramirõ


Bombas de queso 🧀🧀


Gnocchi de harina 🌱


Bizcocho marmolado


Chipa de Almidón


Pan de avena


Salsa Kimchi a la crema con ñoquis


Tarta de pollo


Budín de pan 🍮 Riquísimo 💖


Barritas sanas💕


Salsa Alfredo saludable de coliflor


Galletitas de mantequilla de maní


Pan de Avena 🍞


Churros - con sólo tres ingrediente, fácil y económicos


Soja salteada con pasta


Galletitas de Coco

Comentarios (4)