Canelones con harina de integral

Jazuu Ballejo
Jazuu Ballejo @jazuuballejo
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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1 1/2 taza Lleche
  3. 1 1/2 tazaHarina integral
  4. 1 cdtaSal
  5. Relleno:
  6. 1atado de acelga
  7. 3huevos
  8. 2paté foie
  9. 1cebolla
  10. 1/2zanahoria
  11. 1 trocitomorrón

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la acelga y una vez lista dejarla enfriar

  2. 2

    Batir los 3 huevos con la leche e ir incorporando la harina de a poco (no tiene que quedar grumos) y la sal.

  3. 3

    Cocinar las cebolla(en cubitos), morrón y zanahoria(rallada), una vez listo agregarle la acelga y el paté foie..
    Dejamos reposar mientras hacemos los panqueques..

  4. 4

    Una vez listos los panqueques, rellenamos y listo.

  5. 5

    Acompáñalos con la salsa que más te guste❤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jazuu Ballejo
Jazuu Ballejo @jazuuballejo

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