Empanadas de atún viajeras

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta

#desafio aceptado @Xalambri 💪 Antes de salir de viaje, siempre pienso qué llevar para el camino. Soy de las que les gusta parar poco en la ruta, así llegamos más rápido. Las empanadas, un clásico que no fallan para el viaje... Y de atún quedan ricas aún frías.
Me gustaría desafiar a @isacook003 y @Jessica a que compartan una receta clásica para alguna ocasión.

Empanadas de atún viajeras

#desafio aceptado @Xalambri 💪 Antes de salir de viaje, siempre pienso qué llevar para el camino. Soy de las que les gusta parar poco en la ruta, así llegamos más rápido. Las empanadas, un clásico que no fallan para el viaje... Y de atún quedan ricas aún frías.
Me gustaría desafiar a @isacook003 y @Jessica a que compartan una receta clásica para alguna ocasión.

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Ingredientes

12 empanadas
  1. 2cebollas
  2. 2 latasatún o 1 de caballa
  3. 3huevos duros
  4. 1tomate
  5. Ajo y perejil
  6. Orégano
  7. Merkén
  8. Aceite y sal
  9. 12tapas de empanadas (caseras o compradas)

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar la cebolla picada. Apagar el fuego. Picar el tomate y agregar. Condimentar con ajo y perejil.

  2. 2

    Añadir los huevos picados y el pescado. Condimentar con sal, orégano y merkén (opcional a gusto)

  3. 3

    Rellenar las tapas, hacer un repulgue a gusto y pintar con huevo batido (opcional).

  4. 4

    Llevar al horno precalentado y cocinar hasta que doren.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
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Comentarios (2)

Isa
Isa @isacook003
Y una delicia esas empanadas!! Ahh, los viajes... ahora parecen de sueño 😂😂

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