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Ingredientes

2 raciones
  1. 10langostinos pelados
  2. 1tubo de calamar
  3. 1 cajapuré de tomate
  4. 1cebolla
  5. 1morrón rojo
  6. 1 chorritovino blanco
  7. 1caldo de verdura
  8. a gustoSal
  9. a gustoPimentón picante
  10. a gustoAzafrán
  11. cantidad necesariaFideos spagetti

Paso a paso

  1. 1

    Pico la cebolla, el morrón y los sofreír.

  2. 2

    Mientras tanto, corto los calamares del ancho de un dedo.
    Los langostinos ya los había pelado y desvenado.

  3. 3

    Una vez lista la cebolla y el morrón, pongo el calamar y espero a que se abra.

  4. 4

    Coloco los langostinos y luego el chorrito de vino blanco

  5. 5

    Ahora pongo el tuco, el caldo de verdura, la sal, el pimentón picante y el azafrán. Lo dejamos a fuego medio por 30 minutos aproximadamente.

  6. 6

    Mientras tanto, caliento el agua y pongo los fideos. Los colamos.

  7. 7

    Los ponemos dentro del tuco y revolvemos. Servimos

Reacciones

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Comentarios (2)

Lujan Noguera
Lujan Noguera @cook_111609541
Lo hice y quedo un lujo! Gracias x compartir las ricas recetas!!!

Escrita por

Naty!! 👩‍🍳🍪🥐🥟
Mar Del Plata
Me encanta cocinar!!!! Me relaja y lo disfruto.
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