Fugazzeta Rellena
Esta deliciosa receta la aprendí en una clase de zoom con un ser maravilloso ella es @norali . Como se lo dije en un comentario esta pizza rellena fue el ÉXITO EXTREMO!! RIQUÍSIMA 🤤 Mi hijo de 3añitos no le gusta la cebolla ala vista y esta pizza se la comió con cebolla y todo!!💪🏼😃
Fugazzeta Rellena
Esta deliciosa receta la aprendí en una clase de zoom con un ser maravilloso ella es @norali . Como se lo dije en un comentario esta pizza rellena fue el ÉXITO EXTREMO!! RIQUÍSIMA 🤤 Mi hijo de 3añitos no le gusta la cebolla ala vista y esta pizza se la comió con cebolla y todo!!💪🏼😃
Paso a paso
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Precalentar horno_
Colocamos la harina en bowl, la sal por el contorno, el agua tibia y la levadura revolvemos hasta ir integrando poco a poco, volcar sobre la mesada y bollar unos minutos, al final lograremos un bollo suave (No debe quedar ni muy blandito, ni muy duro) ya lista la ponemos en el mismo bowl la tapamos y dejamos leudar hasta duplicar su volumen...
- 2
Deflemar cebolla:
Quiere decir que pondremos las cebollas en un bowl con agua hirviendo y la dejamos unos minutitos ahí para que desprenda todo lo picante y no sea invasivo el sabor al momento de comerla...Escurrir bien y reservar...
- 3
Ya lista la masa la cortamos en 2 partes y una la estiramos para la base de la pizza dejándole un bordecito para unir después con la otra masa que utilizaremos como tapa. Coloco una base de paleta, itra de queso y otra de paleta...
- 4
Por último estiramos la otra masa y la colocó por encima y vamos uniendo con el dedo así no se abre y evitamos que el relleno se salga.
- 5
Le agregamos las cebollas deformadas y agregamos unos hilos de oliva y oregamo o provenzal por encima. Llevamos a horno por 25 minutos aproximadamente a horno 200° en la rejilla del medio.
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Miren amigos
Quedo súper súper Rica!!!😃🤤👌🏻
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