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Ingredientes

1 hora
10 aprox
  1. 1 kiloharina
  2. Agua
  3. 15 grlevadura seca
  4. 21 grsal
  5. 20 grazúcar
  6. 30 graceite de oliva
  7. 200 graceitunas picadas
  8. lataManteca para la

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bol echar la harina, azúcar y levadura revolver.

  2. 2

    Luego colocar la materia grasa en este caso el aceite de oliva y el agua.

  3. 3

    Amasar hasta formar una masa homogénea y agregar sal y las aceitunas y seguir amasando por unos 5 minutos más

  4. 4

    (la sal se echa al final para que no mate la levadura)

  5. 5

    Dejar reposar por 10 minutos. Cortar y hacer la forma de los pancitos sin volver a amasar.

  6. 6

    Dejar fermentar por 45 minutos. Y al horno previamente calentado a 200°C. Tiempo de cocción entre 10 y 15bminutos según su horno.

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Cocinar hoy
Karen Aracely Molina Castro

Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
@cook_5156120 me encantan este tipo de recetas!! El pan hecho en casa siempre va a quedar más rico que el comprado! Además, ese olorcito a pan que queda en la casa es impagable...jajaja! Se ve demasiado bueno tu pan!

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