Paso a paso
- 1
Ingredientes listos.
- 2
Picar el eneldo.
- 3
Limpiar y lavar el salmón.
- 4
En un recipiente poner la sal de grano Y añadir el azúcar, eneldo, la pimienta y los clavos de olor.
- 5
Lo revolvemos y lo ponemos en un recipiente, acomodamos una parte de la sal.
- 6
Ponemos el salmón y tapamos con el resto de la sal, que quede bien cubierto.
- 7
Al vodka le añadimos el jugo de los limones.
Esto lo vaciamos encima de la sal.
- 8
Tapamos muy bien plástico film.
Dejamos reposar por 24 horas en el refrigerador con un peso encima.
Después de esas horas vamos a sacarlo, colamos para obtener nuestro líquido y eso lo reservamos, sacamos el salmón de la sal y le damos la vuelta, volvemos a tapar y le ponemos el líquido encima, dejamos otras 24 horas.
- 9
Después de que reposó, vamos a sacarlo y enjuagarlo muy rápido.
- 10
A nuestro bolillo lo vamos a partir por la mitad y calentar un poco, le agregamos el queso crema y la mayonesa y después las verduras, le agregamos nuestro gravlax de salmón cortado en tiras y ponemos la mayonesa y el aguacate.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
Costilla de cerdo a la olla
Para sorprender a tus invitados. Fácil y rápido con lo que tienes en casa.
-
Ensalada César rápida
No es la verdadera verdaderisima, pero de a poco voy aprendiendo y realmente quedó muy buena 🤤
-
-
-
Ensalada freshh.
Una ensalada fresca y deliciosa aparte de sana y sin cocción.La cantidad depende de los comensales que tengan.
-
Ensalada de Papas
Una ensalada deliciosa, un clásico de la mesa para acompañar el asado de los domingos, o si quieres servirlo como una entrada también es una opción válida. Varían en sus ingredientes, pero la clave de esta ensalada, en mi opinión está en la mayonesa... me cuentan luego qué tal les salió! A disfrutar 😘
-
Sándwich gigante receta de mi gran amor mi papá 😍😋😍
Me inspire en el porqué lo EXTRAÑO Y APARTE CON EL CLIMA CÁLIDO ES UNA COMIDA GENIAL
-
Buen comer
A veces es cuestión de analizar lo que consumimos y entender que cambiar o combinar bien los alimentos nos ayudará grandemente en mantener nuestro peso, o bajaremos esos kilitos demás combinando y reduciendo las porciones acostumbradas. Aquí va un buen almuerzo. #PlanDetox
-
Salmón a la naranja con especia y crema
Me inspiré mezclando la cocina francesa con la oriental
-
-
-
Pescado al ajilimo
buenas tardeses una receta personalson ingredientes y especias que me gustan y lo probe juntando todo para la salsa
-
Empanadas integrales de atún!
#CocinaSanaEn casa estamos en modo conciencia, y vamos ingeniandonos con recetas sanas, especialmente para la cena!Hoy hicimos estas riquísimas empanadas y no llevan mucho tiempo...Espero sea de su agrado, en casa desaparecieron!!Si haces la receta compartinos tu experiencia 😆
valeria silvero -
-
Sólo ensalada
Recuerdan el batido a lo Julieta?, Pues ese batido llena increíblemente, que para no dejar pasar la 2a.comida principal,+almuerzo) me preparé esta rica ensalada.#planDetox. -
-
Ensalada de aguacate y naranjas
🥑Una excelente opción para acompañar los platos principales del almuerzo y la cena. Una ensalada ligera y fresca que aporta, principalmente, grasas saludables y fibra.
-
-
-
Ensalada
Esta es una de las recetas que me había recomendado mi nutricionista y quería compartir con ustedes #comidaSana
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios