Buttercream de merengue suizo
Marisleydi Hondar Martinez @marihondar
Paso a paso
- 1
Montas el merengue suizo tal como en la receta
- 2
Cambias la paleta de la batidora y agregas los cubos de mantequilla fría poco a poco batiendo constantemente hasta que todo se integre bien.
- 3
Queda listo para decorar puedes usar colorante en gel pero tener en cuenta la base de esta buttercream es un tono amarillento y el resultado final del color dependerá de la mezcla de estos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisleydi Hondar Martinez le encantará ver cómo quedó.
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