Comencé separando las llenas y claras Y agregue poco a poco el azúcar

Después bato las llenas una vez batidas agregue poco a poco las claras montadas de forma envolvente junto con la harina

Después agregue la mezcla en una manga y comencé a hacer las galletas en la charola y por último agregue azúcar glas encima

Comencé a batir las llenas de huevo y después agregue el jarabe y seguí batiendo

Una vez lista la mezcla anterior agregue el queso crema y la crema batida y revolvió envolvente después agregue

Hice un jarabe se café agregue agua y azúcar en un recipiente y lo puse a fuego medio una vez que estaba en punto de ebullición agregue café soluble

Una vez lista las galletas las remoje en el jarabe de café intercalando la con la mezcla que habíamos preparado anteriormente

Este fue el resultado final