Malfattis de espinaca
Joa de Arriba @joaadeArriba
Paso a paso
- 1
Limpiar la espinaca y en una olla sin agregar agua dejar que se cocine durante 8 minutos
- 2
En un bowls poner la ricota y un huevo y revolver
- 3
Mezclar la espinaca ya picada o procesada (va en gusto) junto con mezcla de ricota y el huevo y agregar los 60g de queso
- 4
Salpimentar la preparación. Yo también le agregué un poco de nuez moscada le da rico sabor, mezclar bien!
- 5
Agregar los 120g de harina y listoo! A armar los bollitos que no tienen que ser perfectos
- 6
En una olla Hervir agua con sal y poner unas gotas de aceite. Y poner a cocinar los malfattis durante 5 a 8 minutos !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joa de Arriba le encantará ver cómo quedó.
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