Albóndigas de arroz integral y arvejas

Emilia Uhrig
Emilia Uhrig @holaholaemi
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Ingredientes

50 min
12 albóndigas
  1. 100 gramosarroz integral
  2. 1 lataarvejas
  3. condimentos
  4. 1/4 tazaharina integral

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Poner a hervir el arroz

  2. 2

    En una licuadora, ponemos la lata de arvejas, agregamos los condimentos, yo puse condimento para arroz y provenzal

  3. 3

    Una vez que el arroz esté cocido, lo agregamos a la licuadora, la prendemos y dejamos hasta que se arme una pasta, yo le dejé pedacitos de arroz, pero se puede seguir hasta que esté completamente licuado

  4. 4

    Agregar la harina integral necesaria, volver a mezclar y armar bolitas, se cocinan a horno alto por 10 minutos del primer lado, 5 del segundo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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