Marucha Rellena con Papa Rellena! 🇦🇷❤️
Mauro R.🇦🇷❤️ @Mauro74
Este corte vacuno es espectacular para hacerlo a la parrilla o al horno!!
Yo lo hice al horno porque el clima no acompañó, pero quedo súper rico!! Les comparto esta receta 😁🍽️
Marucha Rellena con Papa Rellena! 🇦🇷❤️
Este corte vacuno es espectacular para hacerlo a la parrilla o al horno!!
Yo lo hice al horno porque el clima no acompañó, pero quedo súper rico!! Les comparto esta receta 😁🍽️
Paso a paso
- 1
Abrir la marucha en forma de bolsa, salpimentar. Agregar la panceta. Reservar
- 2
Cortar la zanahoria en bastón, cortar el morrón en tiras, los ajos en rodajas y la cebolla en juliana, saltear, salpimentar y rellenar la marucha, cerrar con palillos y llevar al horno a 200 grados por 45 minutos.
- 3
Lavar y llevar al horno las papas a fuego medio por 25 minutos. Una vez cocidas ahuecar. Salpimentar reservar
- 4
El relleno de las papas: en un bol, mezclar la taza de arroz, el tomate cortado en cubos, los granos de choclo, la mayonesa, sal pimienta. Rellenar las papas.
- 5
Cortar la marucha rellena y servir con una papa... Voilà😋🍽️👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mauro R.🇦🇷❤️ le encantará ver cómo quedó.
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Soy un aficionado a la gastronomía, aprendiz, me gusta intercambiar recetas, opiniones, conocer ingredientes de otro lugar y lo hago con respeto y amor!🇦🇷
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