Asadito de verduras con pollo y carne gratinada a la Numpayesa

Hace años mi hermano me invitó a comer y ahora soy un experto en la parrilla de verduras a la Numpayesa...
Asadito de verduras con pollo y carne gratinada a la Numpayesa
Hace años mi hermano me invitó a comer y ahora soy un experto en la parrilla de verduras a la Numpayesa...
Paso a paso
- 1
Cortar en láminas todas las verduras y la carne (tipo filetitos de pollo)
Saltear en parrilla raclette con una cucharadita de aceite.
Agregar sal a gusto.
Dorar por ambas partes. - 2
Agregar en la palita del raclette un poco de cada verdura y también agregar pollo y carne salteada.
- 3
Luego agregar la mita de un quesito laminado a la palpita y ubicar entre medio de la parrilla raclette
- 4
Luego esperar que se gratine el quesito.
Servir a gusto en el plato acompañado de un vinito o cerveza.
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