મગ ને 1 કલાક પલાળી ને 4-5 સીટી વગાડી બાફી લો.

હવે પેન માં તેલ મુકી રાઇ ઉમેરો.રાઇ તતડે એટલે ટામેટુ, લીલું મરચુ ઉમેરો.

હવે તેમાં હળદર,મરચુ,મીઠુ ઉમેરી તેમાં બાફેલા મગ ઉમેરી મિક્સ કરો.હવે તેમાં થોડું પાણી ઉમેરી 4-5 મિનિટ કુક કરો.

હવે ઉપર થી કોથમીર ઉમેરી ગરમા ગરમ રોટી જોડે સવઁ કરો.