Acompañamiento especial para filet de merluza

A veces cuando vuelvo de hacer compras tengo procesos tan automatizados que no me dejan innovar! Eso en Inglés se llama "to be in a rut". Y asociando mi segunda lengua con mi tierra de adopción (Brandsen) donde tenemos aún muchas calles sin asfalto y a poco andar el campo, lo que significa esta expresión es "ir por la huella, no salirse de la huella" como la que va dejando el vehículo o el ser humano en los caminos de tierra. Bueno, todo esto para ilustrar que cuando compro remolachas, mi procedimiento automático es sacar la olla presión y hervirlas y el repollo colorado es para ensalada. 😒 Con esta consigna me quise alejar de mi huella e innovar! Espero que les guste! 🤗 #coloresysabores
Acompañamiento especial para filet de merluza
A veces cuando vuelvo de hacer compras tengo procesos tan automatizados que no me dejan innovar! Eso en Inglés se llama "to be in a rut". Y asociando mi segunda lengua con mi tierra de adopción (Brandsen) donde tenemos aún muchas calles sin asfalto y a poco andar el campo, lo que significa esta expresión es "ir por la huella, no salirse de la huella" como la que va dejando el vehículo o el ser humano en los caminos de tierra. Bueno, todo esto para ilustrar que cuando compro remolachas, mi procedimiento automático es sacar la olla presión y hervirlas y el repollo colorado es para ensalada. 😒 Con esta consigna me quise alejar de mi huella e innovar! Espero que les guste! 🤗 #coloresysabores
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Strogonoff de Carne vacuna para mi hijo
Tenía simplemente ganas de comer ello y cocinar por mi cuenta... me basé en la receta original de strogonoff pero con mis toques personalesPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla Oscar Burguez -
Bolitas de pollo y ricotta
Esta receta la descubrí cuando empecé a ordenar mi alimentación. Probando ingredientes que sean saludables, ricos y económicos. Es una buena opción para celíacos ya que no contiene ningún tipo de harina. Ustedes pueden variar los condimentos a su gusto. Espero les guste. A mi familia le encantó. Nathalia Franco -
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Amo cookpad desde el día que nos conocimos y al enterarme de su cumpleaños me surgió esta receta. Tiramisú especial de Asu. Mi hija Aramí, me ayudó con el cartelito de cookpad. Felicidadessss Cookpad. #cumplimos5. Asu -
Lasaña Mixta de carne y jamón y queso
Una receta más que exquisita que siempre mi suegra me pide que le cocine ! Fácil de prepararlos y veran que quedarán como el rey de la cocina. #LaCocinaNosUne 👨🏽🍳 Ruben Jager Cabrera -
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Chipa guasu 100% deliciosa
La chipa guasu es un plato tradicional de mi querido Paraguay! No puede faltar en los asados familiares o para acompañar las milanesas de los domingos.Se disfruta igual frío como caliente!Es suuper fácil de preparar y el resultado nunca defrauda.Les invito a que lo prueben y después me cuentan.LumiG⚘️ Lumi Galarza -
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▪sopa paraguaya▪
No hay nada como la sopa de mi tía, cuando digo que es exquisita no estoy mintiendo. Le pedí la receta y salió riquísima. Si lo cocinas publica tu foto! sisseo -
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Papas a la crema "del Sir Luicho"
La receta se basa en algo que vi en YouTube, pero con mi toque personal. Quise celebrar que desde mañana el automovilismo reinicia sus prácticas (porque trabajo en eso) y hace rato no comía algo bueno con papas que no sea una ensalada.¿Por qué "del Sir Luicho"? Porque tiene extras míos y "Sir Luicho" es mi apodo. #ConMiNombre Luis Acosta -
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Lasaña casera para navidad
Siento que la masa casera le da un toque especial y lindo a la comida quizás sea un poco más laborioso pero no te vas a arrepentir Andy Johannsen Py -
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Sopa, colores de primavera en invierno
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Quiche primavera de atún con masa de harina de maíz
Esta receta la probé una noche en la que no tenía harina de trigo y tuve ganas de comer quiche. Yo utilicé una harina de maíz fresca, no polenta, entonces no necesité agregarle un ligue extra, pero si no se consigue una buena harina de maíz se puede agregar una parte de harina de trigo o almidón de maíz para que se pueda estirar bien la masa.Es exquisita y crujiente! Fatima Mendoza
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