Risotto de boniato
Yassira Palermo @Yassira
Es súper fácil y sencillo. Lleva pocos ingredientes y es muy rico!
Risotto de boniato
Es súper fácil y sencillo. Lleva pocos ingredientes y es muy rico!
Paso a paso
- 1
Picar y sufreir la cebolla en uns olla con aceite o si prefieren pueden usar manteca.
- 2
Cuando la cebolla esté dorada agregamos los boniatos picado bien chiquitito y dejamos que se cocine hasta que esté blandito (revolviendo cada tanto)
- 3
Cuando el boniato este blando agregamos el arroz y 1 taza de agua, sal y pimienta si gustan.
- 4
Cuando veamos que el agua se evaporo le agregamos 2 tazas más de agua. Hay que estar bien atento a que no se nos pegue el arroz así que revolvemos cada tanto. Dejamos cocinando hasta que el arroz quede blandito y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yassira Palermo le encantará ver cómo quedó.
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