Pastel de papa
Joana Oroño @joanita92
Hoy coxine pastel de papa me faltaron algunos ingredientes ya que cocine a última hora y no contaba con mucha plata
Pastel de papa
Hoy coxine pastel de papa me faltaron algunos ingredientes ya que cocine a última hora y no contaba con mucha plata
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el morrón (puedes agregarle cebolla de verdeo) cocinar con la carne en una olla agregar condimentos. Yo usé sal, condimentos para pizza y pimentón dulce
- 2
Hervir los tres huevos, una vez cocidos agregarlo a el tuco y mezclarlo
- 3
Pelar las papas cortarlas en cubos iguales colocarlas en una ola y erver hasta que estén blanditas
- 4
Una vez cocidas pasarlas.. opcional. Yo le agregue nuez moscada v leche en polvo
- 5
En una fuente apta para horno yo lo rosio con rosio bejetal para que no se pegue
- 6
Luego intercalo una capa de puré una de el tuco y otra de puré.. en este momento no tengo pero le suelo agregar unas capas extra una de aceitunas al relleno y una de jamón o paleta y finalizó poniéndole queso cremoso arriba o mozzarella
- 7
Después lo mando al horno unos 20enutps hasta que el queso se derrota y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joana Oroño le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15608440
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