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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1 pzapapa
  2. 1 manojoverdolagas
  3. 4 pzscalabazas
  4. 1/4 pzacebolla finamente picada
  5. 2 cucharadasmantequilla
  6. al gustosal
  7. al gustoconsomé en polvo
  8. 1 pizcapimienta
  9. 2 cucharadascrema
  10. al gustocroutones

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En bastante agua con una pizca de sal se ponen a cocer la papa, las verdolagas y las calabazas. Una vez cocidas se licuan.

  2. 2

    En una cacerola pones el aceite o mantequilla y le agregas la cebolla, cuando esté transparente, le agregas la verdura licuada y la dejas sofreír hasta que hierva. Sazonas con consomé, sal, y pimienta. Apagas y está lista para servirse.

  3. 3

    Puedes servir tu crema con unos cuantos croutones.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Claudia Rojas
Claudia Rojas @Claudiarv09_

Comentarios (2)

Claudia Rojas
Claudia Rojas @Claudiarv09_
Yo tampoco, las tenía congeladas y pensé que eran espinacas y ya que las agregue vi que eran verdolagas y quedó una buena combinación, diferente pero para nada mal

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