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Ingredientes

Total 45 minutos, depende del horno
2 personas
  1. 2zapallitos de tronco
  2. 4-5hongos frescos
  3. Manojitoperejil
  4. 1 pocomorrón rojo
  5. cantidad suficienteQueso muzarella,
  6. Salsa blanca elaborada con manteca, maizola, leche descremada y agua. Condimentar con sal y pimienta

Paso a paso

Total 45 minutos, depende del horno
  1. 1

    Cortar en rebanadas finas los zapallitos. Agregar sal y orégano

  2. 2

    Cortar finito el perejil y reservar

  3. 3

    Filetear los hongos. Hacer lo mismo con el morrón colorado

  4. 4

    Tomar una fuente, aceitar y empezar a colocar una camada de zapallitos, luego otra de hongos y cubrir con la salsa blanca

  5. 5

    Seguir el paso anterior intercalando fetas de muzarella. El morrón y el perejil picado se ponen al medio y al final de la preparación para decorar

  6. 6

    Se lleva al horno, 200 grados, y se cuida hasta que al pinchar con un tenedor la preparación notamos que esté todo cocido

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (9)

Escrita por

Alicia Padron
Alicia Padron @aliciaTatitoIta
Sarandi del Yi, Uruguay
Por años cociné porque no tenía quien lo hiciera por mí. Hoy hago lo que puedo, jiji y creo que están bien alimentados en casa 😜
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