Ensalada tibia

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina

#calendario2022
🇪🇸 Sigo viajando por España y aprendiendo de la cultura, de los platos, de sus tradiciones y la mezcla entre la comida española y francesa 🇫🇷 .
Esta es una ensalada tibia que me enseñó a hacer Enrique y Zarela qué son los tíos de mi amiga Luciana, ellos viven en un pueblo de 28 habitantes y nos enseñaron la grandeza de lo pequeño en todo sentido, aprendí de ellos muchas recetas y la mejor receta la del esfuerzo y la generosidad Gracias por tanto ❤️!!

Ensalada tibia

#calendario2022
🇪🇸 Sigo viajando por España y aprendiendo de la cultura, de los platos, de sus tradiciones y la mezcla entre la comida española y francesa 🇫🇷 .
Esta es una ensalada tibia que me enseñó a hacer Enrique y Zarela qué son los tíos de mi amiga Luciana, ellos viven en un pueblo de 28 habitantes y nos enseñaron la grandeza de lo pequeño en todo sentido, aprendí de ellos muchas recetas y la mejor receta la del esfuerzo y la generosidad Gracias por tanto ❤️!!

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. A gusto hojas de lechuga varias
  2. 1queso provolone
  3. 2tomates
  4. 1palta
  5. 3tomates
  6. A gusto aceitunas negras
  7. A gusto orégano
  8. A gusto sal y pimienta
  9. A gusto aceite de oliva
  10. 4 fetasjamón ibérico

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Esta ensalada es muy simple colocar en un bowl hojas de lechuga verde morada rúcula las hojas verdes que te gusten luego cortar una palta en cubos y unos tomatitos también en cubos.

  2. 2

    Una vez que está todo incorporado condimentar con sal pimienta y aceite de oliva se le puede agregar también algunos frutos secos aquí en España se comen mucho. Por otra parte derretir en un sartén el queso provolone vuelta y vuelta por unos minutos.

  3. 3

    Colocar la ensalada en un plato y encima colocar el queso y luego condimentar con orégano y decorar con aceitunas negras

  4. 4

    Agregar unas fetas de "El Oro español" un delicioso jamón ibérico que le da un toque único a esta ensalada francesa/española.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina
https://www.facebook.com/sheila.cookpad.9https://www.instagram.com/sheilacookpad/?hlHola!! soy muchas cosas y en su totalidad por placer !! Me encanta ser mamá ...me gusta ser anfitriona y conocer gente nueva !!Mis actividades favoritas: estar con mi familia, viajar, cocinar, decorar y pintar. Valoro la generosidad de la gente...y aquí encontré muchas personas así 💗.
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