Chorizos a la pomarolla

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

#duosperfectos - duo perfecto: sandwichs con chori y salsa

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Ingredientes

  1. 4chorizos
  2. 1cebolla
  3. 1ají morrón
  4. 5 dientesajo
  5. condimentos varios
  6. 1 botellasalsa
  7. c/npan flauta, de campo, fonda, figasa

Paso a paso

  1. 1

    Pinchar los chorizos, colocar en una olla cubiertos con agua fría, llevar a fuego mínimo aprox 20´para que desgrasen, eliminar el líquido

  2. 2

    Picar la cebolla y el morrón, saltear en una cacerola con un chorro de oliva, agregar los dientes de ajo enteros sin camisa (piel) y aplastados, condimentar con ají molido, pimentón, orégano, provenzal seca cocinar a fuego bajo, agregar los choris

  3. 3

    Volcar la botella de salsa de tomate, cubrir con agua cocinar semitapado a fuego bajo aprox 20´

  4. 4

    Cortar pan (el que les guste) al medio, colocar una cucharada de salsa

  5. 5

    Poner medio o un chorizo entero - sin palabras !!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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 La profe Luisa
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