ઘટકો

  1. 250 ગ્રામઘઉં નો લોટ
  2. 1 વાટકીદહીં
  3. 2 ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  4. સ્વાદ મુજબ મીઠુ
  5. 1/2 ચમચીહિંગ
  6. 1 ચમચીતલ
  7. તળવા માટે તેલ
  8. 1 ચમચીસંચર,મરચુ પાઉડર મિક્સ કરવા....ઉપર થી ભભરાવવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌથી પેલા ઘઉં ના લોટ ને ચાળી ને એક આછા કપડાં માં બાંધી વરાળ માં10 મિનિટ બાફી લો. ઠંડો થાય એટલે ખોલી ને છૂટો પાડી ખાંડી લેવો. ચાળી લેવો. લોટ માં બધા મસાલા અને દહીં એડ કરી નરમ બાંધી લેવો.

  2. 2

    લોટ ને સંચા માં ચકરી ની જારી લઈ તેમાં તેલ થી ગ્રીસ કરી ને ભરી લેવો.ચકરી પાડી લેવી.કડાઈ માં તેલ ગરમ કરી મીડિયમ ટુ સ્લો આંચ પર તળી લેવી.ગરમ ચકરી ઉપર સંચર ને મરચું પાઉડર ભભરાવો.

  3. 3

    તો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ ચટપટી ચકરી.બાળકો અને સૌ ની પ્રિય.

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

દ્વારા લખાયેલ

Sapana Kanani
Sapana Kanani @sapana123
પર
Jamkhambhalia
નવું શિખવા માટે હમેશા તત્પર....
વધુ વાંચો

Similar Recipes