Paso a paso
- 1
Preparar a calentar la essen con al menos 1 taza de agua. Diluir la sal y el ají en otra taza con agua y añadir a la olla. Mientras se calienta, añadir el apio cortado a gusto, yo usé una ramita. Añadir las chauchas a gusto (usé algunas un puñado al menos) añadir el morrón y dejar cocer todo.
- 2
Por mientras ir cortando los zapallitos, El tomate, la zanahoria, las cebollas e ir añadiendolo a la olla para que se vayan cocinando. Ir cortando la papa y la batata, solamente añadir a lo último para que no se pase. Ir controlando y llevar al mínimo el fuego para que todo se vaya cocinando en tiempo lento. Ir revisando y al notar que todo se coció bien, servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gih! le encantará ver cómo quedó.
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Medialuna
Súper fácil.. y muy económico


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Bagre al horno
Nos regalaron unos bagres bien pequeños y otros bien grandes. Como a mi amado le gusta la sopa de bagre ( caldo de mandi'i) y a mi nena pescado al horno hice las 2 opciones . Aquí va la receta bien fácil del bagre al horno; la sopa de bagre ya está publicado hace tiempo.


Sopa con lo poco
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Verduras en tortilla
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