Jugo de ananá

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

#nuevoshábitos
Tenía un ananá pequeño en la heladera desde hace un mes, entre olvidado y viendo que podía hacer con él.
Esta era la oportunidad de usarlo.
Con una parte hice un batido de ananá y yogur que ya tengo receta subida. Y con el resto preparé este jugo fresco y natural.

Jugo de ananá

#nuevoshábitos
Tenía un ananá pequeño en la heladera desde hace un mes, entre olvidado y viendo que podía hacer con él.
Esta era la oportunidad de usarlo.
Con una parte hice un batido de ananá y yogur que ya tengo receta subida. Y con el resto preparé este jugo fresco y natural.

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Ingredientes

3 vasos
  1. 3 rodajasananá
  2. 1 ly 1/2 agua
  3. C/Nendulzante

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y cortamos el ananá en cubos y lo ponemos en una ollita con el agua. Hervimos hasta que esté tierno. Más o menos 20 minutos desde la ebullición.

  2. 2

    Dejamos enfriar y licuamos. Luego colamos para retirar la fibra que queda porque no es agradable, ya que pica la garganta al beber el jugo.
    Añadimos endulzante a gusto.

  3. 3

    Reservamos en heladera para beberlo bien fresco.
    ¡Que disfruten!

  4. 4

    Nota: con las cáscaras también se puede hacer un agua de ananá y así aprovechamos todo.
    Les dejo el enlace.

  5. 5

    También dejo el del batido de ananá y yogur.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay. 🇺🇾Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
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