Omelette con espinacas y semillas

Laura L ❤
Laura L ❤ @LauraL
Neuquén, Argentina 🇦🇷

Nutritiva y energética esta omelette con abundantes semillas y muuucha espinaca.

Omelette con espinacas y semillas

Nutritiva y energética esta omelette con abundantes semillas y muuucha espinaca.

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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 1 atadogrande de espinaca
  2. 4huevos
  3. a gustoSal y pimienta
  4. a gustoAjí molido
  5. 1 cucharadaOpcional: hongos en polvo
  6. 1/2 tazasemillas de girasol

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Mezclar los huevos con los condimentos y las semillas. Salpimentar y colocar un cucharón de esa preparación en una sartén aceitada.
    Cuando comience a cuajar agregar sólo las hojas crudas de la espinaca, troceadas.

  2. 2

    Doblar la omelette y lista esta delicia!

  3. 3

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  4. 4

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Laura L ❤
Laura L ❤ @LauraL
Neuquén, Argentina 🇦🇷
Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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