Medialunas de Manteca Muy Fácil y Rápidas
Es la factura preferida de los argentinos . la más pedida para el té , café , café con leche , chocolate y ni hablar para compañarlas con unos mates . Esta es una forma muy práctica de hacer ya que no las hojaldramos, una masa sin vueltas, quedan bien tiernas , esponjosas.
#panaderiacasera
Medialunas de Manteca Muy Fácil y Rápidas
Es la factura preferida de los argentinos . la más pedida para el té , café , café con leche , chocolate y ni hablar para compañarlas con unos mates . Esta es una forma muy práctica de hacer ya que no las hojaldramos, una masa sin vueltas, quedan bien tiernas , esponjosas.
#panaderiacasera
Paso a paso
- 1
Colocar la levadura en una taza, agregar una cdita de azúcar y la leche muy tibia, revolver y dejar que espume (unos 10 - 15 minutos) tapada con film, en lugar tibio.
- 2
En un recipiente colocar la manteca pomada, agregar el azúcar, la sal, mezclar todo muy bien con batidor de alambre o tenedor, agregar el huevo, la vainilla (si se le va a poner ralladura, este es el momento) y la mitad de harina, agregar la levadura empezar a mezclar todo, e ir agregando el resto de harina de a poco, unir bien hasta formar un bollo.
- 3
Espolvorear con un poquito de harina la mesada, bajar la masa, amasar un poco, es una masa tierna y lisa. Hacer un bollo, colocar en un bol, dejar tapado para que duplique su volumen.
- 4
Ya duplicado el bollo, espolvorear con poco de harina la mesada, volcar la masa, con la yema de los dedos desgasificar. Estirar con palote de medio cm de espesor, cortar emprejando que quede un rectángulo.
- 5
Cortar al medio, luego en triángulos.
Tomar un triángulo, sempezar a enrollar y estirar un poco la parte fina, la colita tiene que quedar abajo, arquear como medialuna y aplastar las puntitas, acomodar en una placa enmantecada, algo juntas. Dejar duplicar tapadas.
- 6
Ya leudadas pincelar con huevo batido. Cocinar en horno prrecalentado a 180°, alrededor de 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas. Retirar y pincelar con el almíbar preparado previamente.
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Medialunas de manteca! ricas y fácil!
Muy fácil para acompañarlos con un rico café con leche!!
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Se la hago a mi pequeña por las tardes y le encantan! Son fáciles de hacer y no te lleva mucho tiempo! A quien no le gusta unas medialunas calentitas?? para el mate, la leche , el té o el café !! Van con todo!
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Medialunas de manteca (Fáciles y ricas!)
Esta receta me la pasó mi sobrina Thais, ella las hizo y le salieron perfectas! Con sus 12 añitos es muy talentosa en la cocina... una genia!!. Me dió todos sus tips y yo se los comparto a ustedes para que las hagan y disfruten. Me salieron 30 unidades, grandecitas y las hice especialmente para agasajar a mi amiga Nancy que generosamente me dio un lugar para vivir en su casa... Nada más que decir de esta hermosa amiga que tengo!Cualquier duda que tengan con la receta no duden en consultarme que los ayudo! Gaby 🍇#festival#cook&love#quedateencasa #medialunas #diadelamigo#horadelmate#magiaenlacocina#abcdelacocina#caminodesabores
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Deliciosas Medialunas 🤤Obs reposo de masa 1 hora por dobladoAprox. 5 hs de trabajo. #FAT
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Anto P💕 -
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Medialunas rápidas y fáciles
las medialunas clásicas argentinas llevan mucho tiempo de leudado, mucha manteca o grasa y la verdad es que no tenía ganas de estar todo el día amasando así que hice esta receta fácil de hacer y que lleva tiempo de leudado, pero que no lleva muchos pasos #MagiaEnLaCocina
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De elaboración sencilla. Húmedas y con gustito a manteca. Esta receta le pertenece a una YouTuber, Anna de recetas fáciles, le realicé algunos cambios para adaptarla a lo que tenía en mi cocina. La receta que comparto es la que hice yo en casa hoy por primera vez y salieron espectaculares. 😋#fat
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Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
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Esta receta me la paso una amiga y desde que la probé ...la, adopte totalmente!!! Son ricas como las compradas casi como de una famosa empresa....rinden 3 docenas tamaño medianito . Se pueden frezar y sacarte de apuro, rellenar con jamón y queso...deliciosas!...ideales para compartir en familia!😊💖 #medialunas#mirecetario
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🥐🥐Medialunas de Manteca Express🤩!!
Riquísimas 🥐 para comerlas sola , rellenas con dulce, pastelera, o Fiambre y con la.misma masa .
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#mirecetario después de leer y releer recetas arme esta que a mi modo no tuve que ejercer la paciencia, pero si ser perseverante 😜 súper fácil y sin stress receta asegurada.
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No me puedo imaginar un mundo sin medialunas, para mí las facturas más ricas y fáciles de hacer, además se usan ingredientes económicos, que hoy en día es factor fundamental a la hora de cocinar Yo no sabía que se originaron en Austria, pensé que era una variante del croissant francés, me quedé así 😮. En un dos por tres las haces, acompáñalas con un buen café con leche y tenés una merienda tremenda 💣
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Medialunas de manteca rápidas y sin hojaldre | fran cocina
El paso a paso de esta receta esta en mi canal de youtube (fran cocina)ig: http://www.instagram.com/fran_cocinaok
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Pan Lactal económico
Este pan quedó espectacular con la técnica Tang Zhong, súper esponjoso y suave, ideal para cuarentenear 😜 Además se puede veganizar sin problemas sustituyendo la leche, por leche vegetal ya que no lleva huevo!
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Medialunas de manteca fáciles
Por fin me animé es la primera vez que hago medialunas; no es que sea difícil sino que hay que tener paciencia, ya que hay que trabajar con masa de hojaldre y esta lleva su tiempo. Aquí va la receta espero que se animen y tengan paciencia. Cuando decimos facturas pensamos en las medialunas de manteca o en las medialunas dulces.
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